Pratik, hızlı, lezzet standardını her üründe aynı kriterlere uygun ortaya koyabilen üreticilerin tüm işlemlerinde kolaylık sağlayacak çeşitli ekipmanlar ve aparatlar endüstriyel mutfaklar için yardımcı ekipmanlar arasındadır. Sıcak tepsilerin kolayca, cilde herhangi bir zarar vermeden tutulabilmesini sağlayan eldivenler, bu yardımcı ekipmanlardan yalnızca birisidir. Ekmaş, üreticilere sunduğu kumaş ve silikon eldivenleriyle pratik çözümler sunmayı hedeflemektedir. Hem kumaş hem de silikon eldivenler, hamur işleri üreticileri için tasarlanmış, 250 dereceye kadar doğrudan sıcaklığa dayanabilen, su geçirmeyen ve kaymayan yapıları sayesinde kusursuz bir yardım sunan endüstriyel mutfaklar için yardımcı ekipmanlar'dır. Belirli bir standarda göre üretim yapmakta olan profesyoneller için hamur kesme aparatları, fırın ve mutfaklarda işleri hızlandırabilecek ve üreticiye kaliteli ürünler çıkarmak için fırsat yaratabilen ekipmanlardır. Yoğurulan hamurun kolayca kesilmesini sağlayan Ekmaş Hamur Kesme ve Kazıma Aparatı, aynı zamanda ahşap tepside veya tezgahta kalan hamurun kazınarak temizlenmesine de yardımcıdır. 304 kalite paslanmaz çelik kullanılan bu yardımcı ekipman, profesyonel fırın ve mutfakların vazgeçilmez gereçlerinden birisidir. Hamurun eşit bir şekilde kesilmesini sağlayan, 12 eşit bölmeye sahip, paslanmaz çelikten üretilmiş olan Ekmaş Hamur Kesme Aparatı, istenilen başka ölçüler olması durumunda Ekmaş tarafından imal edilerek üreticiye ulaştırılmaktadır.

 

Üreticinin kaliteli ve pratik üretim yapabilmesine yardımcı ekipmanlar Ekmaş güvencesiyle kullanıcılara sunulmaktadır. Ekipman modeli, malzemesi ve kullanım amacına göre değişkenlik gösteren yardımcı ekipman fiyatları en uygun ekmas.com.tr adresinde görüntülenmektedir. Üreticiler, ihtiyaçları olan tüm yardımcı ekipmanları ekmas.com.tr adresine girerek sipariş verebilir ve en ucuz endüstriyel mutfaklar için yardımcı ekipmanlara sahip olabilirler.

 

Her gün yüzlerce ürün çıkaran fırın ve mutfaklarda kullanılan tüm ürünler ısıya, darbeye, çizilmeye mümkün olduğunca dayanıklı malzemelerden üretilmiş olmalıdır. Sık sık yüksek sıcaklığa maruz kalacak ürünlerin kısa sürede deforme olması üreticiye büyük bir zorluk çıkarmaktadır. Bu neden endüstriyel mutfakların tercihi Ekmaş markasının kaliteli yardımcı ekipmanlarından yana olmalıdır. Ekmaş, tüm ürünlerinde olduğu gibi yardımcı ekipmanlarında da en kaliteli malzemeleri kullanarak üreticinin memnuniyetini hedeflemektedir.

 

Profesyonellerin tercihi Ekmaş ürünleri, her mutfakta çok sık kullanılan yardımcı ekipmanlardır. En çok tercih edilen ve endüstriyel mutfaklar tarafından en çok kullanılan yardımcı aparatlar hamur kesme ve kazıma aparatı, hamurun eşit bir şekilde kesilmesini sağlayan bölmeli hamur kesme aparatı, kurabiye gibi tekil olarak soğuması gereken ürünlerin sağlıklı bir şekilde muhafaza edilerek soğutulmasını sağlayan soğutma ızgarası ve yüksek sıcaklıktaki fırınlardan hızlıca tepsilerin çıkartılmasına yardımcı olan kumaş veya silikon eldivenlerdir.