Hamur pasalarının işlevlerini yerine getirebilmesini sağlayan pasa bezleri, Ekmaş tarafından gıda tüzüğüne uygun olarak üretilmektedir. Ekmek hamurunun mayalanma sürecinde rol oynayan pasa bezlerinin sağlık açısından büyük önem taşıdığı bilinmektedir. Bu nedenle yüzde yüz doğal pamuktan üretilmektedir. Ekmek hamurunun mayalanması esnasında hamurun nem dengesini korumasına yardımcı olan pamuk pasa bezleri, hamurun yapışmasını engelleyerek pürüzlü bir dokuya sahiptir. Fakat titizlikle dokunan pasa bezlerinde bu pürüzler, kesinlikle ekmek hamurlarının fırına sürülmesi esnasında üreticiye zorluk yaratmayacaktır. Pamuk dışında herhangi bir iplik içermeyen, polyestere kesinlikle yer verilmeyen Ekmaş pasa bezleri, özel dokumalara sahiptir.

 

Mayalanma esnasında uzun süre pasa bezi üzerinde kalan ekmek hamurları, mayanın da etkisiyle hızlıca kirlenmektedir. Gıda sektörü insan sağlığı açısından kritik bazı gereçlerin kullanıldığı bir sektördür. Bu nedenle pasa bezlerinin sürekli maruz kaldığı nemli ortamdan arındırılarak düzenli aralıklarla temizlenmesi oldukça önemlidir. Özel olarak dokunan pasa bezleri, yıkanabilir ve tekrar kullanılabilir özelliktedir. Tamamen pamuk iplikler kullanılarak üretilen pasa bezlerinin, bir süre ılık suda bekletildikten sonra elde bulaşık deterjanı ile yıkanması önerilmektedir. Pasa bezi , kesinlikle çamaşır makinasında yıkanmamalıdır. Bu durum pamuk bezlerin dokusunu kaybetmesine sebep olabileceği gibi beze yerleşebilecek deterjan kalıntıları nedeniyle sağlığı tehdit eder noktaya gelebilmektedir.

 

Ekmaş tarafından en kaliteli pamuk ipliklerle özel olarak dokunan pasa bezleri, her üreticinin bütçesine uygun fiyatlarla satışa sunulmaktadır. Çeşitli özellikler taşıyan, farklı modellerde tercih edilebilecek pasa bezi fiyatları seçilerek ürüne göre farklılık taşımaktadır. En uygun pasa bezleri ekmas.com.tr adresinde bulunabilmektedir.

 

Üreticinin kullanmakta olduğu hamur paşasına uygun olarak seçebileceği çeşitli pasa bezleri satılmaktadır. Tek yönlü pasa bezleri, tek yönlü hamur pasaları için uygun özelliktedir. Sık sık değiştirilmesi gereken tek yönlü pasa bezi fiyatları oldukça uygun düzeylerdedir. Çift yönlü hamur paşalarına takılarak kullanılan çift yönlü pasa bezleri, her hamur salma işleminde yönü değiştiği için diğer pasa bezlerine göre daha az sıklıkta değiştirilmesi gereken bezlerdir. Patik pasa bezleri, hamur çevirme pasası için kullanılan pasa bezleridir. Tünel pasa bezleri, kalın ve uzun yapıdaki hamur pasaları için ideal boyutlarda üretilmektedir. Tahta pasa bezleri ise, eski tip tahta hamur pasalarının altına serilmek üzere tasarlanan pamuklu pasa bezleridir.

 

Standart ölçülere sahip Ekmaş hamur paşalarını tercih eden üreticiler doğrudan satın alarak sahip olabileceği pasa bezleri bulunmaktadır. Farklı ölçülerdeki hamur pasaları için pasa bezi satın almak isteyen üreticilerin ekmas.com.tr adresine girerek pasa bezi satın alırken istedikleri ölçüleri yazmaları gerekmektedir. Ekmaş, her üreticiye dilediği ölçülerde pasa bezlerini aynı kalitede imal ederek ulaştırmaktadır.