Yeni Alınan Tava Kullanmaya Başlamadan Önce Ne Yapılmalı?

Yeni alınan tava kullanılmaya başlamadan önce mutlaka yıkamalısınız. Bu yıkama aşamasında bulaşık teli kullanılmamalıdır. Tava yumuşak sünger yardımıyla temizlenmelidir. Yıkanan tava iyi bir şekilde durulanmalıdır. Tava üzerinde deterjan artığı kalmamalıdır. Kurulanan tava ocağa alınır. Tava bir fırça yardımıyla yağla kaplanır ve bir süre orta ateşte ısıtılır. Tava ısındıktan sonra ocaktan alınır. Bir süre soğuması beklenir. Bu işlem granit tava ve diğer tava çeşitleri için de geçerlidir.

Teflon Tava Kullanımı Nasıl Olmalıdır?

Teflon tava yapışmaz bir özelliğe sahiptir. Ancak kullanıma bağlı olarak bir süre sonra bu özellik kaybolur. Teflon tavada pişirilen yiyecekler için silikon ve ahşap gereçler kullanılmalıdır. Silikon ve ahşap mutfak gereçleri tavanın yüzeyinin çizilmesini engeller. Teflon tavanın kullanım ömrünü uzatmak için tel kullanmadan elde yıkayabilirsiniz.

Teflon Tava Nasıl Temizlenmelidir?

Teflon tava elde yıkanmadan önce soğumaya bırakılmalıdır. Sünger veya sert olmayan bulaşık fırçası ile deterjan yardımıyla temizlenir. Kullanılan deterjanın yoğun kimyasal içeriğe sahip olmaması önerilir. Gerektiğinde sirke ve limon yardımıyla tava temizlenebilir. Limon ve sirke kirli olan tavada kaynatılarak balık ve yoğun et kokusundan biraz da olsa arındırılabilir. Tava iyice durulandıktan sonra iyi bir şekilde kuruması sağlanır. Havlu kağıt kullanılarak kurutulan teflon tava üzerinde su lekesi oluşumu önlenmiş olur. Temizlenen teflon tava seti çizilmemesi için üst üste koyulmamalıdır.

Teflon Tava Çizilirse Ne Yapılmalıdır?

Teflon tava çeşitleri kullanım hatalarından dolayı çizilebilir. Çizilen teflon tava, yapışmaz özelliğini kaybeder. Çizik teflon tavada yapılan yiyecekler sağlıksız bir hale gelebilir. Bu nedenle de çizilen tavanın değiştirilmesi gerekebilir. Ancak bazı üreticiler çizilen teflon tavaların kaplamalarını yenileyebilir veya çizikleri onarabilir. Tava seti içerisindeki diğer tavalar kullanılabilir. 

Teflon Tava Alırken Kalitesi Nasıl Anlaşılır?