34x88 cm Poğaça-Simit Tavası
34x88 cm Poğaça-Simit Tavası
34x88 cm Poğaça-Simit Tavası

Poêle à Pâtisserie Poğaça et Simit 34x88 cm (TP08.104)

Prix : 28.50 $(TVA Inclus)

Les moules à pain villageois ronds sont des auxiliaires indispensables du producteur dans le processus qui va de la fermentation de la pâte jusqu'à la cuisson et la présentation sur le comptoir, ce qui permet à la pâte qui y est placée de cuire de manière plus hygiénique et plus homogène sans contact avec le sol.

Les moules à pâtisserie sont utilisés en particulier dans la production de produits de boulangerie tels que les pâtisseries, les petits pains et les bagels, ainsi que dans la présentation de desserts tels que les baklavas. Les moules sont fabriqués à partir d'alliages spéciaux d'aluminium certifiés, adaptés à la production alimentaire. L'épaisseur de l'aluminium est de 1,5 mm. D'autres dimensions sont disponibles sur demande. La profondeur est de 20 mm. "
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