Matador ve borulu fırınlarda çok sayıda hamuru el değmeden aynı anda ve çevirme hareketi ile hamurun altını üstüne getiren sistemlerdir.
· Patik pasalarının kasalarında alüminyum metal kullanılmaktadır.
· Pasalarda kullanılan pasa bezleri gıda tüzüğüne uygun iplikten üretilmektedir.
· Hamurun gramajına göre yatak sayısı değişkenlik gösterebilir.
· Yataklarda mayalanma sürecini tamamlayan hamurların tamamı belli bir standardı yakalar.
· Çevrilen hamurlarda sönme veya çökme meydana gelmez.
· Kullanımı basit ve pratiktir. Her personel rahatlıkla kullanabilir.
· Çok sayıda hamur bir anda çevrildiğinden zaman kazancı sağlar.
· Çevrilen hamurlar daha parlak ve daha kabarık olur.
· Fermantasyon sonrası hamurlar çevrilerek daha kaliteli ekmekler üretilebilir.
· İstenilen diğer ölçülerde imalat yapılmaktadır.
· Patent No: TR2013/03502

Videoyu izlemek için tıklayınız.

Seç Adet Pasa Ölçüleri Göz Sayısı Fırın Cinsi
58x120 cm 4 Matador, Borulu
58x160 cm 4 Matador, Borulu
58x200 cm 4 Matador, Borulu
58x240 cm 4 Matador, Borulu
58x260 cm 4 Matador, Borulu
58x280 cm 4 Matador, Borulu

*Sepete eklemek istediğiniz ürünü seçip adedini giriniz. Seçili olmayan ürünler sepete eklenmeyecektir.